フレンチのアラカルトと旬の野菜。ワインとごいっしょに。


by space5watts

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自家製ロースハム

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ワインのおつまみ、いろいろ、です。手前左から、
自家製のロースハム、豚肉のリエット、肉のテリーヌ、
野菜のマリネ
です。
このプレートは特別セット。それぞれ個別のメニューとなります。
自家製ロースハム+サラダ添え…¥800 豚のリエット+バゲット…¥600
肉のテリーヌ+野菜のマリネ…¥800
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by space5watts | 2007-05-30 12:01 | Cafe Menu

タマネギのムース

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5ワット・カフェの、おすすめメニューのひとつが、このタマネギのムースです。タマネギを炒め、ホイップクリームとあわせ、上にウニと、ハマグリからとったゼリーをのせました。そのままで、またバゲットにつけても、とてもおいしいですよ。¥650
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by space5watts | 2007-05-30 11:44